沖擊試驗(yàn)是把要試驗(yàn)的材料 制成規(guī)定形狀和尺寸的試樣，在沖擊試驗(yàn)機(jī)上一次沖斷，用沖擊試樣所消耗的功和斷口形貌特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)整理得到規(guī)定定義的沖擊性能指標(biāo)。例如，沖擊韌度、沖擊吸收功，以及纖維斷口所占斷口面積的百分比等。

落錘沖擊試驗(yàn)機(jī)對(duì)金屬材料的組織缺陷非常敏感，可以檢驗(yàn)出材料在冶煉和加工工藝過(guò)程中所產(chǎn)生的缺陷和組織變化。將相同試樣在由高到低的溫度下進(jìn)行沖擊試驗(yàn)時(shí)，沖擊功(或沖擊韌性)將由大到小，晶狀斷口由少到多，塑性變形由大到小，這說(shuō)明材料由韌性狀態(tài)過(guò)渡到脆性狀態(tài)，通常以斷口上出現(xiàn)50%晶狀斷口面積時(shí)的溫度稱為韌性-脆性轉(zhuǎn)變溫度或脆性轉(zhuǎn)變溫度。